Premi “PARC A TAULA” al Cafè de La Casa de les Lletres

El passat 18 de juny de 2021, a Granollers es van lliurar els ℙℝ𝔼𝕄𝕀𝕆𝕊 ”Parcataula 2021″, que atorga la Diputació de Barcelona als productors i restauradors que difonen els valors naturals, culturals i paisatgístics d'un territori.

La Diputació atorgava el premi Parc a Taula –una escultura de Josep Massana– al Restaurant La Casa de les Lletres per al millor plat preparat a partir de productes provinents de la seva Masia de Can Puig al Sandvitx de cabrit a baixa temperatura, salsa de remolatxa amb nyoqui d'espinacs, patata i xips d'espinacs.

https://www.instagram.com/p/cqvqec5hpkv/

https://go.ivoox.com/rf/72051592

https://www.youtube.com/watch?v=xte8f_ttixy